Pizzeria
Carta delle Pizze
Margherita 10
Pomodoro S. Marzano D.O.P., Fior di latte Adriani, basilico
Marinara 10
Pomodoro S. Marzano D.O.P, prezzemolo, peperoncino, aglio e olive taggiasche
Porri 12
Fior di latte Adriani, porri croccanti, pomodori confit e olive taggiasche
Noci e Miele 14
Fior di Latte Adriani, Toma del fra, noci, miele ed erbe aromatiche
Cardocelli 13
Pomodoro S. Marzano D.O.P., Fior di latte affumicato Adriani, funghi cardoncelli arrostiti
e basilico
Patate e indivia 13
Fior di latte affumicato Adriani, patate, indivia belga, limone e pepe
Tartufo 16
Fior di latte Adriani, patate, tartufo nero e scaglie di Kinara al tartufo
Pistacchiosa 15
Fior di latte affumicato Adriani, chips croccanti e pesto di pistacchio
Carciofi 14
Fior di latte adriani, carciofi alla romana, Lou Blau e petali di mandorle
Funghi e Cipolle 12
Pomodoro S. Marzano D.O.P., Fiori di latte Adriani, funghi champignon e cipolle rosse
Usiamo solo ingredienti selezionati come la Farina Tipo “1” di grano tenero Bio
di Agricoltura Nuova (Valle di Perna, Roma) e il fior di latte del caseificio
Adriani (Bracciano), il Pomodoro San Marzano D.O.P dell’Agro SerneseNocerino ecc…
Tutte le pizze possono essere preparate in chiave vegan utilizzando i prodotti di
Fermaggi