Il ristorante Agrolago nasce dal desiderio di Cristiana e Federico di far conoscere la loro idea di ristorante, una cucina naturale, vegetariana e vegana che non scende a compromessi sul gusto e sulla qualità delle materie prime, un’enoteca ricercata e in crescita continua, in una location elegante ma sempre conviviale che si affaccia sul lago di Bracciano.
A Trevignano Romano, a due passi da Roma in una location suggestiva con incantevole vista lago di Bracciano, un ampio giardino e parcheggio privato.
Una location perfetta per tutte le occasioni anche per eventi e matrimoni.
Una cucina vegetariana, giovane, fresca e ricca di gusto. Con particolare attenzione alla ricerca delle migliori materi prime.
Anche nelle pizze usiamo solo le migliori materie prime, partendo dall’impasto fatto con la farina di grano tenero Tipo “1” Bio della Coop. Agricoltura nuova a Roma , il fior di latte del caseificio locale Adriani, i prodotti vegetali di Fermaggio, azienda artigianale di Cave , che usiamo per chi segue una dieta vegana, il pomodoro D.o.p. ecc…
Un’ampia sezione del nostro Ristorante è dedicata ai vini, che accompagno ed esaltano l’esperienza gastronomica. La nostra enoteca cerca di soddisfare ogni palato con le migliori etichette italiane ed estere.
Inoltre, proponiamo la gamma di birre biologiche prodotte dalla Cooperativa Sociale Agricoltura Nuova.
Per finire, vi proponiamo un angolo, per palati raffinati, dedicato a Whisky, Rum, Scotch, Brandy e molto altro. Dove la ricerca si spinge oltre e trova etichette sorprendenti e uniche.
